目前，河北省从南往北夏玉米生长已陆续完成抽雄、散粉和形成籽粒。近来我们发现，河北各地的玉米出现了普遍的缺粒现象，并表现出从北往南逐渐加重趋势。缺粒在果穗上呈满天星式分布，即农民常说的“花粒”，而不是有规则地出现在果穗顶端呈现秃尖。为了更好帮助农民朋友减少损失，正确认识玉米缺粒现象出现的原因，在河北省玉米产业技术体系深入调查的基础上，笔者对夏玉米缺粒原因进行剖析，并为今后玉米生产提出对策。
今年果穗“花粒”普遍
调查发现，今年河北玉米缺粒，主要分布在夏播区，从北往南逐渐加重，严重的甚至可能绝收。市场上几大主栽品种散粉期都受到影响，常年表现稳定的杂交玉米品种今年发生“花粒”现象，主要是受抽雄、吐丝和授粉期间持续高温的影响。
大田玉米产生“花粒”的原因与玉米雄穗分支多少没有必然联系。玉米是典型的异花授粉作物，在同一植株上，雄穗抽出时间一般比雌穗吐丝早2～4天，抽穗后2～5天开始散粉。每枝雄穗有3～25个分枝，长有2000～4000个小花，共产生1500万～5000万个花粉粒。一般情况下，单个玉米果穗籽粒为400～700个，花粉供应量远超过雌穗需求量。也就是说，雄穗分枝多少，果穗需要的花粉量都是足够的。而且雄穗分枝越多，对叶片的遮光作用就越强；花粉量越大，消耗的养分就越多。因此，现代玉米品种雄穗分枝数较少，比重减小，有利于通风透光和减少散粉过程的养分消耗。
是否出现“花粒”与轴色也没有必然联系。现在市面上的玉米从轴色上可简单分为白轴和红轴类型，玉米轴色由控制轴色的基因决定，与控制其他性状的基因相关性不大，而且玉米轴色与产量和抗高温能力没有必然联系。
“花粒”主要是高温所致
今年河北省平原区7月20日至8月10日，气温几乎均在32℃以上。6～8月全省出现35℃以上高温天气51天，其中7月23天，8月9天；40℃以上高温天气4天，最高气温达43℃。高温对今年玉米授粉造成了严重的影响，因授粉不良导致“花粒”现象发生。
从生物学角度说，玉米正常授粉、受精时期对外界气温、湿度和土壤水分要求最为严格，也是对温度条件反应最敏感的时期。玉米抽雄至受精最适气温为25～28℃、空气相对湿度65%～90%、土壤相对含水量80%左右。当温度高于32℃、湿度低于50%时，开花迅速减少，且花粉在1.5个小时内丧失活性；当遇到持续高于38℃的高温天气时，玉米花粉死亡，花丝丧失受精能力，无法完成受精过程，严重的甚至绝收。
我们发现，造成玉米“花粒”的主要因素还是播期。不同播期，“花粒”的程度存在明显差异；同期播种的不同品种间“花粒”程度差异不显著。早播夏玉米（特别是6月6日至6月14日之间播种）偏重，6月15日以后播种的偏轻。受前期小麦早熟和降雨的影响，今年河北省夏玉米播期普遍提前，加重了玉米“花粒”现象的发生。
此外，因播种时间、生长周期、管理水平的不同等，使玉米生长时受高温热害的影响不一样，“花粒”程度也各异。同一品种不同时期播种，因开花授粉时期不同，受高温热害影响的程度不同，所以“花粒”程度也不同；不同品种同一时期播种，因生育期长短有差异，使开花授粉时间不同，受高温热害影响的程度不一样，“花粒”轻重也不一样；同一品种不同地块同一时间播种，管理水平不同也会影响授粉时间，受高温热害影响的程度不一样，“花粒”情况也不一样。
减轻“花粒”的技术建议
持续高温对今年河北省夏玉米果穗结实造成的危害已无法挽回或弥补，提出的对策主要是为今后玉米生产提供有效借鉴。
1. 宽窄行种植。通过宽窄行种植，能很大程度增加田间的通风性，可一定程度上降低田间整体温度，从而减轻“花粒”现象发生。
2. 品种选择与合理搭配。在一个地区的玉米种植计划中要合理进行品种搭配，避免因天气异常变化而造成大面积减产。
3. 播期调控。河北夏播区高温天气多出现在6～7月和8月上旬（立秋前），6月份的高温对夏玉米生长发育影响不大，而7～8月的高温对玉米花粉活力及果穗结实影响较大。因此，在安排和调整夏玉米播期时，要尽量使抽雄至散粉期避开高温天气的影响。总体来看，6月中旬播种的夏玉米，吐丝期一般在8月中旬（8月10～15日），散粉期基本可避开高温天气影响；而早夏播玉米抽雄至散粉期（7月下旬～8月上旬）极易遇到高温天气而导致授粉受精不良。
4. 人工辅助授粉。在遇到异常高温天气的年份，可在玉米散粉高峰期通过人工辅助授粉的方法来提高植株的结实能力。一般可在两根竖杆顶端绑一根横杆或粗绳，两人一起操作，中间横跨几行玉米，边走边用横杆（绳）击打雄穗，帮助植株散粉。
5. 用作青贮的玉米。对于今年已出现明显结实不良现象的地块，可在籽粒灌浆的蜡熟初期用作青贮（饲用）玉米收获，以减少生产损失。
6. 延迟收获。对于结实情况稍好的地块，可在不影响冬小麦正常晚播的情况下，适当推迟玉米收获时间，一般可推迟到10月10日左右再收获，以充分发挥粒重的增产作用，尽可能减少结实不良造成的产量损失。
本文来源：农资导报