孟加拉国农业部部长Abdur Razzak近期表示,黄金大米即将得到批准。

      这个消息是他在与国际水稻研究所会晤时透露的。据称,该国环保部会很快批准金米种植,此后的种植会在两三个月内进行。
 
孟加拉国农业部部长Abdur Razzak
      美国、加拿大和澳大利亚对金稻的批准在很大程度上促进了此次审批,此外,孟加拉国民众是以大米为主食,这是其补充维生素A的好机会。
      在非洲和东南亚, 有1900万孕妇和1.9亿学龄前儿童患有维生素A缺乏症(VAD);全世界每年仍有约有50万例维生素A缺乏症的病例报告。
      维生素A缺乏(简称VAD)是一种慢性疾病,症状轻会导致眼部干燥,症状严重会导致失明甚至死亡。这是一种全球性的问题,根据WHO的调查,全球目前已有78个国家被确认有维生素A缺乏的公共卫生问题,全球约有四分之一的学龄儿童(1.27亿)存在维生素A缺乏的问题,每年全球有超过25万少年儿童为此失明。
      肉、蛋、奶和蔬菜水果可以让我们补充丰富的维生素A,但在贫困地区,似乎并不现实。普通水稻本身并不能合成维生素A,因此通过传统杂交无论如何也获得不了高维生素A的品种。基于此,苏黎世理工学院Ingo Potrykus教授把细菌和黄水仙的4个基因导入水稻中,重建了水稻中的维生素A生产线,只是第一代黄金大米维生素A含量太低,远远满足不了人类对维生素A的需求。这时候先正达公司的科研人员从玉米中找到了功效更强的基因,其培育的第二代“黄金大米”让维生素A的含量一下提高了几十倍。
      “黄金大米”和普通大米相比,含有丰富的β-胡萝卜素,其他成分上是一样的。
本文来源:世界农化网

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