磷酸二氢钾

产品名称:磷酸二氢钾

别名:磷酸一钾;磷酸二氢钾(农用)

Cas号:7778-77-0

分子式:KH₂PO₄

用途:作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。也用作肥料、调味剂、酿造酵母培养剂，用于制备缓冲溶液，也用于医药及制造偏磷酸钾。